La Tarte Figue & Combava

La tarte figue et combava est composée d’une pâte sucrée pur beurre, d’une crème d’amande aux figues, d’une compotée de figues au miel, d’une ganache montée à la figue et combava et de figue fraiches.

Le combava est un agrume à la saveur fruitée et citronnée proche du yuzu et de la citronnelle.

Disponible en une version individuelle et en une version à partager de 4 personnes.

Conseils de dégustation : Conserver au réfrigérateur. Consommer de préférence le jour de l’achat ou le lendemain.

Allergènes : blé, œufs, beurre, lait, amandes, soja – peut contenir des traces de fruits à coque (noix de pécan, noisette, pistache, noix de macadamia) et d’arachides.