Les agrumes revisités
28.00 €
De saison, les agrumes sont les fruits stars de l’hiver ! Venus tout droit de Sicile, j’ai sublimé le citron et l’orange ces deux tartes travaillées. J’ai associé le citron à la noix de pécan et au chocolat blanc. Et l’orange au chocolat noir et à la noisette du Piémont.
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