Bûche Ivoire
34.00 €
La bûche Ivoire se compose : d’une ganache montée à la vanille de Tahiti, d’un cœur crémeux aux deux citrons (jaune et vert), d’une compotée aux agrumes (citron, mandarine, yuzu, kumquat…), d’un biscuit moelleux madeleine et d’un croustillant au chocolat blanc et au praliné amande, le tout enveloppé dans un glaçage au chocolat blanc effet velours.
Format : 4 à 5 personnes.
ATTENTION : les bûches de Noël ne sont disponibles qu’aux dates suivantes : le 23/12 – le 24/12 – le 30/12 – le 31/12. Les horaires de retraits sont de 10h à 16h ces jours-là. Il n’est pas possible de retirer les bûches à d’autres dates.
